Hoher wirtschaftlicher Stellenwert der Confiserie
Der Geschäftsführer der Confiserie Lauenstein, Thomas Luger, zeigte sich sehr erfreut über den Besuch: „Die Anwesenheit von Frau Staatssekretärin Hessel zeigt die Beachtung, die die Lauenstein Confiserie in der oberfränkischen Wirtschaftslandschaft innehat – bis nach Japan reichen die Freunde unserer hochwertigen Manufaktur-Spezialitäten mittlerweile. Besonders freue ich mich, dass sie sich heute selbst ein Bild der hohen Confiserie-Kunst gemacht und ein echtes Unikat geschaffen hat: ihren ganz persönlichen Schokoladenmann!“ Auch Staatssekretärin Katja Hessel war von ihrem Besuch in Ludwigstadt äußerst angetan und nimmt aus dem Frankenwald neben der kulinarischen Eindrücke auch die Sorgen und Anregungen der Unternehmer und Politiker der Region mit: „Mit rund 100 handwerklich hoch qualifizierten Mitarbeitern an den Standorten Ludwigsstadt und Teuschnitz und Ihrer Flexibilität sind Sie ein
Aushängeschild für Oberfranken. Dass ein Confiseur zusätzlich eine ganz gehörige Portion Kreativität benötigt, habe ich hautnah erfahren: Ebenso viel Kreativität und auch Mut braucht es, sich über die regionalen Grenzen hinaus sogar international zu behaupten, wie Sie es tun. Beides haben Sie hier im Überfluss – davon habe ich mich heute überzeugt!“
Einzigartiges Design – unnachahmlicher Geschmack
Der Lauensteiner Schoko-Art Nikolaus ist ab sofort in den bekannten Verkaufsstellen und im Online-Shop erhältlich. Die Form basiert auf einem Entwurf des Kronacher Künstlers Peter M. Bannert. Ihm hat der Nikolaus aus der Pralinenmanufaktur in Ludwigstadt seine klare Struktur und seine dezente Verzierung zu verdanken – ein echtes Kunstobjekt, gefertigt aus edelster Schokolade. Die klassischen Insignien des Bischofs aus Myra, den Mantel und die Mitra, interpretierte er mit geradlinigen, aber erkennbaren Formen. Ein echtes Kunstwerk – fast zu schade, um vernascht zu werden.
Die Lauenstein Confiserie: Einmal probiert – schon verführt!
Geheimnisvoll wie der Frankenwald in Nordbayern selbst sind auch die zauberhaften Kreationen der Pralinenmanufaktur Confiserie Burg Lauenstein in Ludwigsstadt. Die Confiseure, deren Chocolatier-Kunst mittlerweile bis nach Skandinavien, Dubai oder Japan vorgedrungen ist, verarbeiten nur allerbeste Rohstoffe. Viele der Kreationen sind bereits mit dem goldenen DLG-Preis für besondere Produkte ausgezeichnet worden: zuletzt die Ingwer-Marzipan-Praline, der Curry-Sahne-Trüffel sowie die Manufaktur-Tafelschokoladen „Rosmarin Pfeffer“, „Latte Macchiato“, „Ingwer Limette“ und „Latte Sal“. Trotz der großen Vielfalt – das Stammsortiment der Lauenstein Confiserie umfasst rund 120 verschiedene Trüffel und Pralinen – ist in der renommierten Schokoladenmanufaktur zu einem wesentlichen Teil kunstvolle Handarbeit gefragt: Zum Aufbringen der filigranen Dekorationen sind Geduld und eine große Portion Fingerspitzengefühl notwendig!
Quelle: www.lauensteiner.de
Bilder der Veranstaltung finden Sie hier (externer Link)
Der Geschäftsführer der Confiserie Lauenstein, Thomas Luger, zeigte sich sehr erfreut über den Besuch: „Die Anwesenheit von Frau Staatssekretärin Hessel zeigt die Beachtung, die die Lauenstein Confiserie in der oberfränkischen Wirtschaftslandschaft innehat – bis nach Japan reichen die Freunde unserer hochwertigen Manufaktur-Spezialitäten mittlerweile. Besonders freue ich mich, dass sie sich heute selbst ein Bild der hohen Confiserie-Kunst gemacht und ein echtes Unikat geschaffen hat: ihren ganz persönlichen Schokoladenmann!“ Auch Staatssekretärin Katja Hessel war von ihrem Besuch in Ludwigstadt äußerst angetan und nimmt aus dem Frankenwald neben der kulinarischen Eindrücke auch die Sorgen und Anregungen der Unternehmer und Politiker der Region mit: „Mit rund 100 handwerklich hoch qualifizierten Mitarbeitern an den Standorten Ludwigsstadt und Teuschnitz und Ihrer Flexibilität sind Sie ein
Aushängeschild für Oberfranken. Dass ein Confiseur zusätzlich eine ganz gehörige Portion Kreativität benötigt, habe ich hautnah erfahren: Ebenso viel Kreativität und auch Mut braucht es, sich über die regionalen Grenzen hinaus sogar international zu behaupten, wie Sie es tun. Beides haben Sie hier im Überfluss – davon habe ich mich heute überzeugt!“
Einzigartiges Design – unnachahmlicher Geschmack
Der Lauensteiner Schoko-Art Nikolaus ist ab sofort in den bekannten Verkaufsstellen und im Online-Shop erhältlich. Die Form basiert auf einem Entwurf des Kronacher Künstlers Peter M. Bannert. Ihm hat der Nikolaus aus der Pralinenmanufaktur in Ludwigstadt seine klare Struktur und seine dezente Verzierung zu verdanken – ein echtes Kunstobjekt, gefertigt aus edelster Schokolade. Die klassischen Insignien des Bischofs aus Myra, den Mantel und die Mitra, interpretierte er mit geradlinigen, aber erkennbaren Formen. Ein echtes Kunstwerk – fast zu schade, um vernascht zu werden.
Die Lauenstein Confiserie: Einmal probiert – schon verführt!
Geheimnisvoll wie der Frankenwald in Nordbayern selbst sind auch die zauberhaften Kreationen der Pralinenmanufaktur Confiserie Burg Lauenstein in Ludwigsstadt. Die Confiseure, deren Chocolatier-Kunst mittlerweile bis nach Skandinavien, Dubai oder Japan vorgedrungen ist, verarbeiten nur allerbeste Rohstoffe. Viele der Kreationen sind bereits mit dem goldenen DLG-Preis für besondere Produkte ausgezeichnet worden: zuletzt die Ingwer-Marzipan-Praline, der Curry-Sahne-Trüffel sowie die Manufaktur-Tafelschokoladen „Rosmarin Pfeffer“, „Latte Macchiato“, „Ingwer Limette“ und „Latte Sal“. Trotz der großen Vielfalt – das Stammsortiment der Lauenstein Confiserie umfasst rund 120 verschiedene Trüffel und Pralinen – ist in der renommierten Schokoladenmanufaktur zu einem wesentlichen Teil kunstvolle Handarbeit gefragt: Zum Aufbringen der filigranen Dekorationen sind Geduld und eine große Portion Fingerspitzengefühl notwendig!
Quelle: www.lauensteiner.de
Bilder der Veranstaltung finden Sie hier (externer Link)
